мой совет - в РКФ в головном

примите совет того, кто учился очно от них в клубе и заочно у них же в головном.
только обязательно отправляйте все документы с уведомлением о получении, сохраняйте все бумажки, пока не получите свидетельство.
Можно заочно в сельхозтехникуме, тоже в Москве. РКФ сотрудничает с ними уже много лет.
Но заочно сложно учиться, нужно разбираться во всем самим. Поэтому я и рекомендую параллельно очно учиться, даже если это УЦИ.
Про сельхохтехникум, я могу дать емел того, с кем можно связаться и договориться. Там тоже год учеба идет.