БУЛЬДОГИ

я бы тоже оборвала все пустые цветочки и пожарила бы их в кляре говорят вкусно но я ни разу не пробовала.

Оборвала на фиг! Хуже не будет!

Правильно так им... Вот и я практически каждый день заглядываю и обрываю. Мы живём на даче и я каждый вечер обхожу свои "плантации" Где чего оборвать не нужное или помочь умирающему.

Ирина, пожарила их? говорят оч.вкусно)) сыром нафаршировать, в кляр и обжарить. Прям хочу попробовать

А что фаршировать то? Не пойму? Цвяточки?

ага))
вот рецепт нашла:

Ингредиенты
цветы кабачка и/или тыквы — 10 штук;
растительное масло;
для кляра:
мука — 3 столовые ложки;
минеральная вода — 2 столовые ложки;
яйцо — 1 штука;
соль по вкусу.
Собрать цветы кабачков, цукини, тыквы.

Приготовить кляр, для чего соединить муку, соль, минералку и вбить яйцо. Размешать до однородной массы, как на блины.

Разжечь огонь в очаге, установить казан и раскалить его. Налить немного растительного масла, примерно на 3 см.

У цветков оборвать ножки, окунать каждый цветок в кляр и опускать в казан. Как правило, одновременно в казане находится 3 цветка, чтобы они не мешали друг дружке обжариваться.

Обжарить цветки до золотистой корочки, около 2-х минут, и выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Закинуть в казан новую порцию.

Цветы тыквы и цукини в кляре

Цветы тыквенных в кляре готовим перед приготовлением основного блюда, как лёгкую закуску.

Некоторые тыквенные цветы у основания могут немного горчить, от сорта зависит. А вот цветы кабачков и цукини всегда превосходны.

Ещё внутрь каждого цветка можно положить небольшой кусочек сыра и/или бекона.

Не чо себе!!!!! Никогда не подумала!!!! Мои уже загнулись, вялые и страшные, такое кушать чета стрёмно!!!

ничего себе. тоже не знала, что цветы приготовить можно

Девы! У кабачков вылезли новые цветы, много! Опять на палках(( без завязей(( опять оборвать на фик?

Греки любят цветы фаршировать. У меня есть видео, но на греческом. Щас найду.
Два варианта.
жареные; фаршируют фета(брынза) + сыр+ зелень много . в кляр; мука + пиво +соль = жарить в масле фри
или варенные ; точно так же как голубцы, но фарш без мяса- рис+ лук+ тёртые помидоры+ много зелени +соль+ перец . залить водой (стакан) и на слабом огне 30-40мин

https://www.youtube.com/watch?v=PHYooMUtIxY

Посмотрела видео! Здорово! Я б такое поела бы!!!))

Ураааа! У меня цветочки на кабачочках!!!!!!!!!!! Целых четыре!!!!!!! Настя, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

Ой а мне то за что? Я не обрывала пустоцветы И ещё будут просто время им нужно. Потом будет не остановить)))

А совет!!!!! Обрывать тоже надо умеючи!!!