есть пицца на сковородке
но я ее все только хочу сделать.
| БУЛЬДОГИ http://www.bulldogss.com/forum/ |
|
| Выпечка http://www.bulldogss.com/forum/viewtopic.php?f=78&t=4863 |
Страница 8 из 11 |
| Автор: | marina [ 06 дек 2010, 19:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
| Автор: | marina [ 06 дек 2010, 20:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
есть пицца на сковородке но я ее все только хочу сделать.
|
|
| Автор: | marina [ 07 дек 2010, 15:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
я все же ее испекла время - 5 мин на замес теста и нарезку 10 мин выпекание начала готовить тесто, включила печку и поставила сковородку. что бы нагрелись. вот сам рецепт, фото автора рецепта. пицца на сковородке Тесто: 4 ст ложки сметаны 4 ст ложки майонеза 2 яйца 9 ст ложек без горки муки Начинка: сарделька кетчуп сыр помидор лучок либо все что вам пожелается. Приготовление: замешиваем тесто, жидкое как на оладьи трем сардельку режем помидор трем сыр выливаем тесто в сковороду поливаем кетчупом выкладываем сардельку посыпаем помидорами посыпаем сыром и зеленым луком накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту.Жарим на среднем огне минут 10 до готовности получается необычайно сочно и быстро. приятного аппетита! |
|
| Автор: | Н.Д. [ 31 янв 2011, 16:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
Наполеон за 20 минут , кто пробывал всем нравиться Тесто слоеное покупное , в рулете свернутое ( красная и синяя упаковка название напишу позже , забыла) Слегка раскатать и испечь 5-6 прямоугольников -------- Сыр маскарпоне 125 гр Банка сгущенки с сахаром 1/2 1ст ложка коньяка Взбивать холодным на маленькой скорости ------ Варенье кислое ( клюква , брусника) можно лимон без кожи и зерен с курагой и сахаром протертое через мясорубку или блендер ---- И собрать Корж Крем корж Варенье Корж Крем Корж Крем Корж Крем и посыпать измельченным тестом, тем что вздулось когда пекли |
|
| Автор: | Н.Д. [ 31 янв 2011, 19:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
открытый пирог типа пица ТЕСТО 250 мл сливок 1 яйцо соль сахар 1 чай ложка раст масло 2 ст ложки мука дрожи сухие ------------------------------ все на глаз и в хлебопечка месит ---------------------- начинка все что есть под рукой помидоры колбаска оливки перчик шинка,лук, сыр =все режим мешаем с майонезом и дальше по фото в печку за 5 минут до окончания сверху разложить сыр или потереть |
|
| Автор: | marina [ 08 апр 2011, 02:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
я тоже таким рецептом вафель пользуюсь. вкусно ))))
|
|
| Автор: | Н.Д. [ 19 сен 2011, 12:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
пирожное" берлинское" тесто готовое слоеное дрожжевое (в рулете) лимон 1 коньяк 2 ложки сахар (лучше пудра) 1\2 стакана желатин -немного тесто разморозить ,развернуть посыпать песком свернуть рулетом (или сердечком - с двух сторон) порезать по 1 см поставить печь лимон очистить от кожуры , размеличить с сахаром и водой процедить поставить варить густой сироп (перед выключением добавить коньяк) ,мешать после снятия с огня чуть остынет развести желатин посыпать каждую пирожную песком или пудрой полить1\2 сиропа ,остудить до комнатной температуры , долить остальное поставить в холодильник выпечка и варка порядка 15 минут |
|
| Автор: | Н.Д. [ 04 окт 2011, 15:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
Такс сегодня опробован рецепт тортика "битое стекло" 2 яйца 1 чашка муки( можно 70 % муки 30 % гречневых или овсяных хлопьев) разрыхлитель ванильный сахар сахарный песок 1\2 чашки масло растительное 1 чашка корж яйца взбить с сахаром песком ,добавить муку разрыхлитель ванильный сахар ,взбить добавить растительное масло вылить в форму выпекать (15-20)минут пропитка 70-10 гр апельсинового джема вода (70 мл) сахар 1-2 чай ложки 1-2 ложки коньяку- в ковшик и до расстворения желе готовое в пакетах разное 4 сорта =4 пекета у меня было 2 сорта 4 пакета готовим по инструкции те заливаем кипятком 200 мл на пакет и ставил застыть в холодильник 2-3 часа сметана 300 гр сливки 20% 100 гр 100-150 гр сахара 2 упаковки быстрого желатина желатин замочить ,добавить пару ложек сливок и распускать на водяной бане сливки смешать с сметаной с сахаром поставить взбивать , влить туда распущенный желатин желе застывшее мелко порезать , добавить в сметану перемешать , всю массу вылить на пропитанный корж и поставить в холодильник до полного застывания. |
|
| Автор: | venus [ 04 окт 2011, 16:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
 Красиво и уверена,что очень вкусно! Спасибо за рецепт,нужно опробовать!
|
|
| Автор: | Sendy [ 12 дек 2011, 21:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
Готовимся к новому году. Хоть и не выпечка, но очень вкусно!!! ( сегодня первый раз пробовала сделать).  Карамельно-шоколадные апельсины  апельсины 4-6 штук ( в зависимости от размера) вода 300мл сахар 600гр горький шоколад 250гр Апельсины нарезать кружочками толщиной по 5 мм. Вскипятить воду, в кипящую воду опустить апельсины на 3-4 минуты. Достать апельсины и дать стечь воде. Нагреть 300мл воды с сахаром, до полного растворения, положить апельсины и варить примерно 1 час 9 пока кожура не станет прозрачной или почти прозрачной). Кружки снять и дать стечь лишней жидкости, выложить на противень и подсушить в духовке 15-20 мин при 120 градусах. Остудить. Шоколад растопить на водяной бане. Окунуть апельсиновые кружки наполовину и уложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик до полного застывания. P.S У меня была одна плитка горького шоколада, а другая молочная "Тройка" с дробленым орехом - получилось тоже обалденно вкусно!!! |
|
| Автор: | natalja [ 12 дек 2011, 21:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
Натуль,а что это напоминает?Какой вкус и что это -дессерт?И под что хорошо? |
|
| Автор: | co ва [ 13 дек 2011, 08:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
Под коньячок-с....   
|
|
| Автор: | Sendy [ 13 дек 2011, 09:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
Натуся, я тоже как и Лена считаю - под коньячок, самое то!!!  Похоже на цукаты, но нет такой сильной приторности. А апельсин в шоколаде....ммм...сказка. Понравится и детям, и взрослым. Когда полежат в холодильнике, вообще отпад...
|
|
| Автор: | Betina [ 13 дек 2011, 13:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
Если время будет надо будет на праздники сделать выглядит страшно вкусно
|
|
| Автор: | natalja [ 13 дек 2011, 15:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
Замётано!Сделаемс!!!Когда страшно вкусно-я люблю!!!! Натаха спасибки!
|
|
| Автор: | natalja [ 13 дек 2011, 16:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
Ир,а у нас таких нет!!Думаю,что сдохнуть можно будет!После рюмочки ,фигак в ротик такой шоколадный мандаринчик!!!!И олевье на фиг!!!
|
|
| Автор: | Betina [ 13 дек 2011, 21:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
|
|
|
| Автор: | Sendy [ 14 дек 2011, 20:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Выпечка |
| Страница 8 из 11 | Часовой пояс: UTC [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|